Yağmur

KAŞ SEYAHATİM (10-14 AĞUSTOS 2019)

     Bayram tatilini fırsat bilip kendimizi Kaş’a attık.Antalya’nın yazın çok sıcak olduğunu hep duyardım ama bu denli bir sıcak beklemiyordum.Sabiha Gökçen’den 08.50 uçağıyla önce Dalaman Havaalanına geldik.Oradan Shuttle Transferle Kaş Merkez’e geldik.Kalacağımız pansiyon İş Bankasının arkasında tam merkezdeydi.4 gece Pınar Pansiyon’da kaldık.

     Saat 14.00 civarı pansiyona geldik.Odamız oldukça küçüktü.Ama balkonu çok sevimliydi.Bahçede bir limon ağacı vardı.Hemen merkeze çok yakın olan Küçük Çakıl Plajına gittik.Önce Derya Beach’te yemek yedik.Sonra aşağıya indik ve yüzdük.Su çok soğuktu ve kum yoktu sadece çakıl taşları vardı ve denize girerken ayaklarımız epeyce acıdı.Akşam yemeğini harika bir gün batımı eşliğinde Kaşım Ev Yemekleri’nde yedik.Oldukça lezzetliydi.

Ertesi sabah erkeden kalkıp kahvaltımızı yaptık ve sahilden kalkan teknelerle Limanağzı’na gittik.Kişi başı gidiş dönüş 25tl.Bütün gün Bilal’in Yerindeydik.Oldukça keyifliydi.Su çok berraktı.Akşam 8 sularında Kaş Antik Tiyatrosuna gittik.En yukarı çıkıp tiyatronun basamağına oturup gün batımını izledik.Karşıda harika bir manzara ve Meis Adası..

Kaşta 3.günümüz..Yine sabah kahvaltı sonrası Hidayetin Koyu’na gittik.Tam bir beach club.Saat 9.30’da hiç sezlong kalmamıştı.Neredeyse tüm gün oradaydık.Su harikaydı.Akşam Uzun Çarşıda turladık. Lily’s Corner’da pizza yedik.Tam bir ziyafetti.

4.günümüz kahvaltı sonrası Seyrekçakıl Plajına gittik.Çok sevimli küçük bir koy.Ve yine taşlık kum yok.Su yine harika.Sonra 3’e doğru tekrar Kalkan Patara minibüsüne binip Kaputaş Plajına gittik.İnanılmaz güzel görünüyordu.Yüzdüm ama çok kirliydi.Sigara izmariti bile vardı suda.Biraz zaman geçirip tekrar Kaş’a döndük.

5.gün artık İstanbul’a dönme vakti.15.35 uçağıyla Dalaman’dan Sabiha Gökçen’e geldik.Kaş’a hayran kaldık.

BELİ KIRIK PATLICAN KEBABI

Malzemeler:

4 adet patlıcan

200 gr kıyma

1 yumurta

1 adet soğan

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay bardağı ekmek için yada galeta unu

Pulbiber,karabiber

Sosu için:

1 adet domates

Tuz

Kekik

Yapılışı:

Bir kasenin içinde kıyma,rendelenmiş soğan ve sarımsak,yumurta,salça,ekmek içi,tuz,pulbiber,karabiber konur ve yoğrulur.Patlıcanları alacalı soyulur ve kopmayacak şekilde dilim dilim kesilir.Aralarına köfte harcı yerleştirilir.Önceden yağladığımız tepsiye dizilir.Üstüne kekik ve tuzla karıştırdığımız küp küp doğradığımız domatesler serpilir.(Ya da salçalı su ve tuzu karıştırıp patlıcanların üzerinde gezdirebilirsiniz) Tepside bir parmak olacak kadar sıcak suyu malzemenin üstünde gezdirerek eklenir.180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirilir.

Afiyet olsun..